PET薄膜是一種難附著的材料,尋找一種在PET薄膜材料上完全附著的涂覆材料
28——食品接觸用PET衛(wèi)生安全要求——歐盟規(guī)定
PET薄膜因具有優(yōu)良的物理和化學(xué)特性,如強度高、透明性好、無毒、阻隔性好、電絕緣性能優(yōu)良,在食品包裝領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用。但其單體和催化劑及其它助劑,包括副產(chǎn)物有些屬于高毒物質(zhì),同時存在遷移風(fēng)險。世界各國針對食品接觸用PET衛(wèi)生要求制定了相應(yīng)的標準。
歐盟(EU) NO 10/2011 關(guān)于預(yù)期接觸食品的塑料材料和制品
該法規(guī)對PET中單體和添加劑,PET中單體和添加劑及副產(chǎn)物的特殊遷移在(EU)NO.10/2011中都是受限的。
其中銻屬于高毒金屬(急性毒性:腹腔-大鼠LD50:100mg/kg;腹腔-小鼠LD50:80mL/kg),銻的毒性取決于其化學(xué)結(jié)構(gòu)和氧化態(tài),三價銻比五價銻毒性更大。
歐盟法規(guī)中銻的特殊遷移測試采用如下模擬液:3%乙酸(B),20%乙醇(C),橄欖油(D2)。
對具有親水性、能夠提取親水性物質(zhì)的食品,采用食品模擬物A、B和C;PH4.5以下的食品采用模擬物B;酒精含量不超過20%的含醇食品以及那些含有一定數(shù)量的有機組分、表現(xiàn)出較多親水性的食品采用模擬物C;表面含有游離脂肪的食品采用模擬物D2。樣品與模擬物接觸時間和溫度選擇最惡劣的使用條件。
銻的特殊遷移量可采用ICP-MS、HG-AFS和HPLC-ICP-MS進行分析。
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